| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 香辣干锅热量/卡路里211千卡 | |||

1、先把鸡脚、中翅放开水里煮,把血水煮出来。之后洗净,重新换掉的水又煮,煮的过程中加入香料。

2、煮到很软的程度,就可以把它们捞出来,放一边待用。(香料也有卤水的效果)

3、准备好素菜,我准备的土豆、藕,以及把葱白、洋葱都切好放在一边(注意切洋葱的时候一定得小心,不让真的会流泪)。

4、放油,把素菜(土豆、藕)干煸,七成熟盛出。然后倒入葱、姜、蒜、干辣椒、洋葱、葱白爆炒。

5、等到有香味出现的时候,倒入鱿鱼爆炒,再倒入第一步煮好的肉食,之后倒入素菜(土豆藕)、干锅料包。继续翻炒。

6、当你的右手已经翻炒的拿不起铲子的时候,在坚持一会儿,关火。放孜然面和辣椒面。盛出,放葱花。

7、第一次上传有很多不尽如意的地方,纯粹是有颗吃货的心~希望各位豆友会喜欢
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、挡辐射、促消化等功效;可与基围虾、豆腐、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效;
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