| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 老母鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡,相当于按摩472分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡肉剁成小块。
2、用水冲洗干净，沥水。
3、砂锅里放水，放入鸡块，姜拍一下，也放进去，大火烧开。
4、放入料酒。小火慢炖1—2小时。
5、炖的时间长短要看鸡的老嫩程度，一般需1小时，放盐调味。
6、先来一碗，嗯。。。真不错哎
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精、添髓、补虚损等功效；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与芥末酱、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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