| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 意式酥皮焗三文鱼热量/卡路里423千卡 | |||

1、盐 黑椒粒 罗勒等香料。必须要抹干三文鱼的水分

2、用买好的酥皮包好 鱼块 多出的剪掉。涂上蛋液 预热烤箱180度 每个烤箱都不同自己试

3、25分钟好了 要掌握时间不如 鱼肉就老

4、最好预热烤箱温度高点 酥皮才能立刻松化

5、鱼肉老了 对了在包三文鱼放上菠菜绒 和黄芥末 适量
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、降血压、增强脑功能等功效;可与柠檬、豆腐、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与海蜇、粉丝、白茅根搭配;与豌豆、丝瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
黄芥末的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、解毒、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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