炝蘑菇的热量和减肥功效

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、养颜等功效；可与韭黄、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、降血糖、健胃等功效；可与豆腐、基围虾、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；