| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 青菜荷包蛋面条热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于喷射雪橇125分钟消耗的热量420 | |||||
1、水快煮沸时，慢慢敲入一个鸡蛋，不要搅拌，中小火煮出完美的荷包鸡蛋（也可以用油煎，但是那就会吃到更多的油，为了健康，练习水煮蛋！）
2、烧开的水放入适量面条，稍微搅一下防止沾底，在锅里放点豆油，（香香的！还能防止噗锅(⊙o⊙)哦）不盖盖子煮面条会更劲道！
3、面条煮好，放入洗干净切好的青菜，略微烫一会儿加点盐，鸡精调味就可以捞面条，装盘了(⊙o⊙)哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与洋葱、玉米、桂圆肉搭配；与消炎片、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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