| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 魁家的木瓜撞奶热量/卡路里171千卡 | |||

1、木瓜去皮去籽,切成块状备用

2、纱布叠几下,这样保证待会儿挤压的木瓜汁可以细腻一些~把纱布放在碗里,然后把筛子放在纱布上方,将木瓜挤成泥(这一步介绍的仅是一种手法,可以采取各种手段加木瓜压成泥)

3、木瓜泥用纱布包好,然后开始向碗里挤压木瓜汁~

4、木瓜汁和牛奶的比例我采取的是1:1,因为做的比较少,加上木瓜的汁水很丰富,所以这里我只用了小半块木瓜就压出了50ml的木瓜汁~

5、50ml牛奶倒入锅中煮至微沸就可以关火然后倒入木瓜汁中,用勺子搅一下,让木瓜汁充分享受牛奶浴,然后放置在一边让他们自行培养感情~

6、等到凉透以后,大概也就是15-20min的样子,木瓜撞奶就成功啦~还等什么吃货们,开吃啦~(被闪光灯反得发亮的地方不是油,是水珠,放心做,不油腻,很清爽~)

7、成型效果很好,像布丁一样的口感~大小吃货们,做起来吧~
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗痉挛、健脾消食等功效;可与蘑菇、莲子、章鱼搭配;与海虾、皮皮虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与白砂糖、杨梅、红枣相克,同食可能会引起不适;
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