| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 生地麦冬豆腐汤热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于烫衣服595分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪骨洗干净放开水里煮三分钟去掉血水和腥味。倒出，洗干净。
2、把猪骨放入适量的清水中，开大火煮。
3、这就是所需的材料。
4、把生地麦冬洗干净，放进锅里。因为生地会有泥土，所以一定要洗干净。大火煮开，转小火继续煲。
5、大概半小时后，把豆腐切大块。
6、放豆腐入锅，转大火煮开，再转回小火。汤变黑色是生地的关系。
7、再煮一个小时，豆腐里面出现很多孔了，证明已经煮透了。汤很香甜，不用加任何调味料。
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有润肺止咳、清心除烦、养阴润肺等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健脾利湿、益中气等功效；可与鳗鱼、香菇、姜搭配；与竹笋、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、健胃、生津液等功效；可与香醋、醋、葛根搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
