| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 53千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 6千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 香煎彩蔬饭热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于冲浪168分钟消耗的热量108 | |||||
1、色彩丰富，营养全面，快速简便，哈哈，快快跟我一起动手吧！
2、把二种彩色椒切小丁后加入椒盐粉拌匀
3、加入米饭100克左右拌匀
4、加入肉松和黑芝麻后拌匀
5、西葫芦切段后用小刀把中间的籽挖掉
6、挖成上面宽下面窄的圆形状（这样里面的米饭不容易漏出）
7、带上手套把西葫芦放手心
8、把拌匀的肉松彩椒饭塞入西葫芦
9、在煎饼机上刷油开启动
10、在底部刷上蛋黄液
11、放锅上后用蛋黄液刷正面，多刷点让蛋黄液渗入饭团，便于饭团的凝固，不仅营养成份会增加而且颜色黄黄的会非常有食欲
12、正反二面煎透，香气四溢就大功告成了！
13、怎么样，健康美味的食物其实也简单吧！
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、健胃等功效；可与卷心菜、豆腐、娃娃菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与玉米、明虾、丝瓜搭配；与豆浆、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、抗衰老等功效；
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