| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蜜枣甜粽热量/卡路里710千卡 | |||

1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用

2、干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后取出,用凉水浸泡备用

3、取粽叶两片卷成筒状

4、装入糯米

5、压实后放入1个蜜枣

6、再放入糯米

7、用粽叶包紧

8、用棉线扎牢,剪去多余的粽叶

9、粽子入锅加清水浸没,大火煮1个半小时左右即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、止虚汗、延年益寿等功效;可与桑葚、桂花、鸭肉搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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