干煸芸豆香喷喷的热量和减肥功效

猪肉适量、蒜末适量、干辣椒适量、酱油适量

1、油炸芸豆
2、将炸好的芸豆捞出锅，将锅里多余的油舀出来，留点油放入猪肉片，稍微卤一卤猪肉，再加入辣椒蒜末，爆炒辣椒，蒜末，爆出香味之后加入炸好的芸豆加入盐，花椒面，少许酱油，翻炒均匀使调料和芸豆充分混合，即可出锅。看起来是不是很好吃啊？

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与茄子、木瓜、白菜搭配；与鹌鹑、何首乌、荞麦相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、杀菌、防癌症等功效；可与猪肉、五花肉、粳米搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；

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