| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 蒸年糕热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于爵士舞188分钟消耗的热量288 | |||||
1、紅豆要先煮熟，熟了就行，放到一邊。
2、將白糖，葡萄幹，紅豆，紅棗全都放到糯米粉中拌勻，然後放涼水攪拌均勻。
3、在蒸籠上鋪上保鮮膜，在保鮮膜上刷上一層油，接著把混好了的糯米粉倒入蒸籠，開火蒸15分鐘。
4、蒸完後，將蒸膏拿出來，等涼了以後才會成型，就可以用刀切丁食用！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾养胃、止渴等功效；可与百合、枣（鲜）、枣搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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