| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 乱炖金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于灭火5分钟消耗的热量720 | |||||
1、蒜八角茴香炒,加酱油,加金针菇,适量水,炖一会收汁,最后加盐味素,
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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