| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 戚风蛋挞热量/卡路里542千卡 | |||

1、知道蛋挞皮坏了是在挞水做好了之后,以为做不成了就把图片都删了

2、戚风蛋糕就按照我另一个菜谱做的,不过只用了一半,另一半做其他的去了。

3、面粉加多了一点点更紧实了些,预热烤箱吧,150度,10分钟。

4、(这个步骤可以随意,我也是突发奇想的

5、(我家烤箱小,烤箱温度还得看自家烤箱脾气)入烤箱130度烤7分钟再拿出来把做好的挞水在蛋糕边上倒一圈,其他的直接从中间倒下去,因为这个时候蛋糕还没熟,挞水是凉的,倒下的时候蛋糕会出热气泡,蛋糕面就破了,挞水也就进去了

6、倒入挞水后再入烤箱,140度10分钟,130度15分钟。(可以就按照戚风的时间温度烤)烤好了马上出炉,就不倒扣了,因为开裂了,怕挞水倒出来了

7、撰写制作步骤

8、冷却了再脱模哦,不要倒扣出,会把夹心拍出来的

9、像一个大蛋挞有木有

10、撰写制作步骤

11、好美味~一不小心就做了个夹心蛋糕~好开森
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、护视力等功效;可与牡蛎 、洋葱、玉米搭配;与柿子、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与巧克力、香椿、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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