| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 纳豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于坐飞机445分钟消耗的热量60 | |||||
1、1，250克干黄豆浸泡至干豆的2倍。2.放在锅中蒸或著烂，3.放凉60度左左，拌0.5左左夕菌拌均，放到30度的衡温中发酵，2天基本发好，这时豆上被白色包裹，用筷子搅拌有长长的丝出现即好，放入冰箱吃时拌上酱油，好好
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、促进骨生成、养颜等功效；可与鸡蛋、小米、牛蹄筋搭配；与海虾、核桃、猪血相克，同食可能会引起不适；
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