| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 来一勺奇异果酱热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡,相当于做饭226分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把奇异果切粒，挤入半个柠檬，放入适量糖，不要放多，因为不够甜之后可以加，没关系。盖上盖子放入冰箱腌制两小时。
2、倒入锅中，大火煮开，煮开后转中小火慢慢熬制，不喜欢颗粒的盆友可以边煮边捣烂些。
3、熬到冒白色泡沫的时候有耐心的朋友可以慢慢把泡沫撇掉，我没有，所以继续熬煮
4、煮到后面可以试试味道，不够甜继续放些许白糖，建议不要放太多，因为做成酱以后整体会变更甜，奇异果口感随糖分变多也会偏韧，不像酱那么黏稠
5、煮的颜色都变黄绿了，水分不要太干，也就差不多了。熄火。
6、倒出放凉后放入冰箱冷藏。
7、成品啦～开吃。
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津润燥、美容、安神益智等功效；可与酸奶、大米、杏搭配；与青蟹、河蚌、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
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