| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 香油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 尹氏俬家菜-银条炒虾仁热量/卡路里659千卡 | |||

1、备菜

2、热水淖一下

3、滑炒虾仁姜丝

4、倒入银条,彩椒,翻炒

5、倒入虾仁翻炒均匀放味精淋少许香油

6、装盘
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与油菜、大白菜、龙须菜搭配;与山药、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、祛风湿、减肥等功效;可与白菜、虾、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、抗衰老等功效;可与枸杞、西红柿、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、生津通乳、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
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