| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 四喜丸子热量/卡路里1485千卡 | |||

1、买的后腿肉,因为家里有人不能吃肥肉

2、葱姜剁碎

3、加入两个鸡蛋,五香粉一汤勺,盐一勺,注意盐不要放多了,宁可淡点。剁碎的葱姜,酱油,鸡精,小磨香油,生粉。搅拌成粘稠状。

4、锅里倒油,别太少容易焦。用手挤出圆形放锅里,中火炸至焦黄,出锅即可。
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与柿子、鸡腿菇、菜花搭配;与菠菜、首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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