| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 芹菜炒香干热量/卡路里306千卡 | |||

1、香干切细条,芹菜切段。

2、锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下.

3、加入味精淋上香油即可出锅。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、健脾利湿、降低胆固醇等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、提神、清热解毒等功效;可与牛里脊、葵花子、樱桃番茄搭配;与鸡肉、菊花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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