| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 地瓜丸子热量/卡路里1151千卡 | |||

1、地瓜

2、糯米粉,白砂糖,地瓜一起揉成团

3、揉成一颗颗,待下锅
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、舒筋活血、止虚汗等功效;可与莲藕、红豆、桂花搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血脂、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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