| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于广场舞61分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材。
2、鸡蛋加少许盐后充分打散。
3、番茄洗净去蒂切块。
4、锅内放油，稍微多放点。
5、油热后，蛋液倒入锅中，快结块时，用锅铲搅动几下出锅。
6、锅内留少油，下番茄。
7、等汁煸出来后，下鸡蛋，翻炒片刻下白糖，少许盐调味，翻炒均匀，出锅。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健胃消食、降血压等功效；可与三文鱼、鸡蛋、福寿鱼搭配；与鲇鱼、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与洋葱、丝瓜、明虾搭配；与甲鱼 、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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