| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 口水鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于漂流245分钟消耗的热量300 | |||||
1、因为没一步一步照相所以就拿成品直接说吧～～三黄鸡用中火冷水下锅，锅内放少许盐，鸡粉，葱姜，料酒开锅后煮五分钟关火。焖四十分钟后出锅放入冰水中冰五分钟。拿出切块放盘里中开始下一步炒料。锅中少放少许油放入树椒，灯笼椒，花椒，三奈同炒炒水分蒸发后把火关掉放凉切碎放入碗里上面放豆豉，锅里在放油稍一些八成热的油温交在料的上面泡一会，淋出红油，在红油里放少许盐，生抽，蚝油，葱，姜蒜沫，交在鸡上面，撒上芝麻，花生碎，香葱，太椒。好了
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补虚损、补精填髓等功效；可与松子、冬虫夏草、茼蒿搭配；与大蒜、芥末酱、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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