| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1165克 | 金瓜果仁小炒热量/卡路里1808千卡 | |||

1、准备自己喜欢的蔬果,金瓜的皮是可以食用的,有利尿作用,金瓜功效:活血、补中益气、解毒杀虫、消炎止痛、通络、化痰、调经。这份菜肴非常适合女人,有增强免疫力的作用~

2、山药功效基本大家都知道,不啰嗦了。洗洗,切切。橘子榨出橙子备用~

3、热锅,焙一下干果,不需要放油,干果油脂丰富~

4、用少许油炒蔬菜断生~

5、橙子加上细砂糖,倒入锅里,闷一下,大火收汁~

6、最后准备起锅时拌入干果,可以加点盐调味~

7、酸酸甜甜彰显女人的辛劳,咸中有甜,甜里带酸,回味无穷~
金瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、通便、降血压等功效;可与鲈鱼、牛肉、墨鱼搭配;与上海青、羊骨、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、固肾等功效;可与杜仲、面条、薏米搭配;与胡萝卜、荞麦米、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效;可与西瓜、草鱼、豆浆搭配;与山药、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、润肤美容、增强性功能等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、预防动脉硬化、润肠等功效;可与黑芝麻、梨、红枣搭配;与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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