| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 豆米粑热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于跨栏70分钟消耗的热量600 | |||||
1、剥蚕豆，煮熟！
2、煮蚕豆的水不要倒了，加糖和糯米粉搅拌！直到成面团，水多加面！
3、最后揉成面团！
4、压后放电饼铛烤熟！（不爱吃油的可以用电饼铛！不过不像油炸的酥酥脆脆，外焦里嫩！）
5、油炸的比较好吃！
6、想吃中空外脆的可以多炸！要吃外脆里嫩的少炸会！
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、利尿渗湿、预防心血管疾病等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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