| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 苦细叶生菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 凉拌面热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡,相当于滑旱冰141分钟消耗的热量420 | |||||
1、把面条煮熟
2、把面条过一遍水，放在盘子里，之后再撒入调料，调拌即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苦细叶生菜的热量35千卡（每100克）；具有消炎、防治癌症、降低胆固醇等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、增强免疫力、预防癌症等功效；
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