| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 电饭锅版蛋糕热量/卡路里1386千卡 | |||

1、工具。无油无水

2、材料,我用的黄油,色拉油也可以。普通面粉也可以,葡萄干有没有也可以。(^_^)

3、分离蛋清蛋黄

4、在蛋清中加入少许的盐和白醋搅拌均匀后加入④勺白糖。

5、大力的搅拌蛋清直到碗倒过来蛋清不会掉为止!我这个还早,手动累死了!建议电动!!

6、在蛋黄中加入6勺奶,4勺面粉搅拌均匀,加入适量发酵粉(6g吧),加入少许的色拉油。一起搅拌均匀!

7、蛋清倒入蛋黄中上下翻拌。切记不能画圈圈!那是诅咒你的意思嘎嘎。开玩笑,画圈消泡泡就不发了。

8、预热电饭锅,刷上一层油然后倒入混合液撒上葡萄干。等着吧!
9、我的还没出锅,等待中!

10、着急品尝破坏了卖相
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效;可与香椿、小米面、黄豆搭配;与菠萝、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美白、润肠等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与金针菇、桔子、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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