| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 香芋红豆沙热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于乐队演奏175分钟消耗的热量240 | |||||
1、备材料，红豆预先泡透，香芋切颗粒
2、取适量的水先煮红豆
3、待红豆煮至出沙时下香芋粒
4、煮个10分钟左右下冰糖
5、糖完全溶化后，下干桂花，关火
6、香芋红豆沙
7、香芋红豆沙
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增强免疫力、解毒补脾、增进食欲等功效；可与粳米、猪肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、律律液、润肠通便等功效；可与黑米、南瓜、薏米搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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