| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 清炒豌豆尖热量/卡路里154千卡 | |||

1、豌豆尖洗净。

2、大蒜切碎

3、锅烧热,倒入油,三成热下大蒜炒香,然后加入豌豆尖大火翻炒,加入适量盐即可出锅
豌豆尖的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有帮助消化、改善目力、排毒养肝等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、防肿瘤等功效;可与玉米面、龙须菜、马齿苋搭配;与大葱、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
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