| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 芒果慕斯蛋糕6寸热量/卡路里1971千卡 | |||
 热量1971千卡,相当于背包旅行282分钟消耗的热量420 | |||||
1、芒果切丁加10g牛奶，用料理机打成泥，吉丁片3片泡水软化待用，取出一大勺果泥放一边待用
2、牛奶50g加细砂糖加热(要隔水)，关火后，放入泡软的吉丁片搅拌均匀，砂糖和吉丁片全部融化
3、淡奶油打发至粘稠有细纹路即可
4、放1/3的奶油到果泥糊中搅拌均匀，再将剩下的奶油全部倒入，混合搅拌
5、模具底放入蛋糕片铺盖，再倒入调好的果泥，再铺上蛋糕片再倒入果泥，振出气泡，放入冰箱冷藏2小时
6、将另1片吉丁片用50g温水隔水加热，放入之前的预留果泥，搅拌均匀后倒入冷藏后的蛋糕模中，再继续冷藏3小时以上
7、完成，切一块来吃吧
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与菠萝、桔子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、滋阴、增强免疫力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
