| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 醪糟汤圆热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于乡村舞141分钟消耗的热量270 | |||||
1、奶锅加水烧开加入汤圆，煮至汤圆浮起，加入醪糟、蛋汁烧开，关火，加红糖，即可享受美味咯。
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、温寒补虚、提神解乏等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、补血养颜等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与松花蛋、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、基围虾、玉米搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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