| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 葡萄汁 | 克 | 64千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 汤圆热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于烫衣服421分钟消耗的热量120 | |||||
1、自制馅料，捏成小球备用
2、制作白皮:糯米粉加清水，加一点水揉一会，如果揉不成团就再加水，直至成团。面团不能软，否则包不成型，会塌。软硬程度要达到，能成团，捏起来稍硬，会断，但不掉屑。其他面团也是一样的硬度。
3、绿色抹茶面团：糯米粉兑抹茶粉再逐步加水。
4、棕色巧克力面团：巧克力粉兑糯米粉加水
5、灰色葡萄汁面团，直接用葡萄汁和面。
6、取小块面团，手捏成饼，包住馅儿就可以了。
7、煮熟:开水下锅，煮2到3开，待汤圆浮起来。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补血、止虚汗等功效；可与葡萄、鸭肉、红豆搭配；与仔鸡、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
葡萄汁的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、消毒、灭菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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