| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小芋头 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 桂花糖芋头热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡,相当于垒球188分钟消耗的热量240 | |||||
1、小芋头洗净，控水。
2、锅中水烧开，放入芋头，煮10分钟。
3、芋头捞出，过凉水，剥皮，待用。
4、砂锅放入2000ml 水，烧开后放入芋头，加入50g红糖。
5、水开后盖上锅盖，小火煮30分钟。
6、煮好后，关火，加入3汤匙糖桂花（口味依个人口味啊）。
7、桂花糖芋头， 甜糯绵软，香郁适口。
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有化痰、调节中气、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、补血、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与姜、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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