家常千叶豆腐的热量/卡路里_家常千叶豆腐的做法

1、葱姜蒜准备好，我爹说做饭没有这些那都不叫做饭( ????? )
2、蒜苗
3、木耳
4、千叶豆腐切片，下热水焯一下，或者油锅煎至微黄，个人觉得还是下水原汁原味
5、热锅凉油，花椒爆香下葱姜蒜炒一下
6、下配菜大火翻炒，配菜可以放点胡萝卜丝，颜色搭配更好看
7、改中火下千叶豆腐翻炒，大火容易粘锅，放点酱油入色，加高汤，没有用清水也行，我家没有郫县豆瓣酱了，所以我加了一点蒜蓉辣酱，味道也不错，适量加盐，关火放点蚝油，蒜末，一起翻炒两下就可以出锅啦，关键最后手机没电自动关机了，所以没有装盘拍照，大家自行想象吧

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱虫、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、贫血、抗癌等功效；可与草鱼、枣、豇豆搭配；与红螺、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有利湿消肿、预防高血压、增进食欲等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；

家常千叶豆腐的热量和减肥功效