| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 双皮奶热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡,相当于掸灰尘629分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料！
2、将300g牛奶和50g淡奶油混合并平分装碗
3、放入蒸锅10分钟！叮！
4、蛋清分离（只要蛋清），砂糖备用
5、将蛋清白糖到在一起，充分搅拌
6、加入蒸热的奶，留奶皮小部分奶在碗底，其余倒入蛋清液中！
7、将拌匀的奶液分装于两个碗中
8、15分钟左右，蒸完不急于拿出，在蒸锅里闷7分钟左右.
9、成品！duang！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与杨梅、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
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