| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 354.5克 | 铜锣烧&巧克力棒棒糖两吃热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于健美操163分钟消耗的热量280 | |||||
1、用打蛋器将鸡蛋和白砂糖打匀
2、加入盐，蜂蜜，一半牛奶，搅匀，筛入泡打粉和低筋面粉，继续搅拌
3、倒入剩下的一半牛奶，继续搅拌，粘稠度如图
4、不粘平底锅烙饼，大火预热，调至最小火烙饼，两分钟左右表面有气泡且凝固即可翻面，翻面后二十秒左右即可
5、接下来铜锣烧的步骤很简单，红豆沙抹到烙好的饼上，两块覆盖，用保鲜膜包好帮助铜锣烧定型！接下来我要讲的是秒变棒棒糖:没烙饼前的面糊放到容器里上锅蒸，凉水上锅，水烧开后转最小火，十五分钟左右即可，放凉揉成团
6、蒸好的面团捏成小圆球，一根牙签戳一个，巧克力隔水融化，小圆球在巧克力酱中沾一圈
7、沾上巧克力凝固过程找一个东西支撑，刚好厨房有块姜，就插到姜上面了，哈哈，有没有老树根上长蘑菇的感觉！
8、凝固后就可以享用咯！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与香椿、鸡蛋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、增强免疫力等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与雪梨、橙子、桑葚搭配；与茭白、豆浆、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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