| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 健康清淡,迷迭香酥饼热量/卡路里685千卡 | |||

1、我用了约2杯普通面粉,温水和面~

2、把和好的面扣在盆里静置30分钟,开始准备饼馅料:胡萝卜丝,娃娃菜丝,芋头丝~

3、言归正传:热锅,倒少许的油即可(约小半茶勺)~

4、把迷迭香和芋头丝翻炒,逼出香味,切记不需要太多油的~

5、胡萝卜丝,娃娃菜丝,芋头丝,迷迭香齐聚,加入沙拉酱,沙拉酱的成分本身带有盐味,所以不需要再添加任何调味品~

6、材料拌均匀,面团应该也醒好了~

7、把面团分成若干团子,个数你说了算,看你想烙几层的饼,建议4~5层,擀成面皮~

8、面皮上铺一层馅料~

9、一层层叠加起来,每片面皮尽量薄一些。多大的面皮,你家平底锅说了算~

10、薄面皮稍稍压妥帖,馅料若隐若现。把面饼周边规整一下~

11、锅底刷油,少少许即可~

12、面饼入锅,由于锅铲角度不适用,干脆找了个平底的碗,压了一遍面饼,使它更薄,最大面积贴近锅底~

13、饼面刷少少许的油,翻过来煎第二面~

14、两面都变色后,就关小火,给它在锅里慢慢烙熟,腾出手做下一块。约烙10多分钟~

15、烙出来的饼得隔着来晾放散热,如果盛盘子里,底部会回潮,影响口感,也不易存放。当然你立即消灭可以当我没说~^_^

16、千层迷迭香酥饼,口口香酥~(左边的水果是两颗提子叠加,右边的水果是一颗提子分上,下。^_^…

17、这张是千层饼的截面~

18、再发一个小福利:普通的小瓶子,加一个水瓜的囊,可以变成小文艺插花瓶哦!可以顺手插支菜花显摆~Y(^_^)Y
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有发汗、提神醒恼、止痛等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、增加食欲等功效;可与黄豆、西瓜、比目鱼搭配;与山楂干、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促进消化、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与牛里脊、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降低胆固醇、促进血液循环等功效;
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