| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 蜂蜜柚子酱热量/卡路里809千卡 | |||
1、买一个柚子。
2、剥皮,然后把柚子皮洗干净,用盐水腌制,可以去除苦味

3、先大火煮开,然后小火慢炖,适量放入白糖和柠檬汁,中途不停搅拌。直至成为果酱为止。

4、等待果酱凉透之后,放在一个无水的玻璃瓶里,之后放上蜂蜜在冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃啦。

5、我是学生,做了给朋友吃,这是成品。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、预防糖尿病、乳腺炎等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、大花蟹 、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、止咳、生津等功效;可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与黄瓜、鸭梨、南瓜子搭配;与豆腐干、米饭、莴笋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保护胃肠、解盐卤毒等功效;
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