| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 番薯大枣老姜红糖水热量/卡路里1134千卡 | |||

1、姜拍散。番薯削皮切块,洗去淀粉

2、水中加入姜和红枣块熬煮

3、水沸后加入红薯块

4、红薯软熟了后加入红糖,再焖煮1分钟就欧啦!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、保健、活血化淤等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与松花蛋、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有强壮筋骨、健脑益智、滋补健脑等功效;可与山药、木耳、红豆搭配;与大葱、虾皮、秋刀鱼相克,同食可能会引起不适;
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