| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 木耳河捞面热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡,相当于小提琴728分钟消耗的热量150 | |||||
1、木耳泡发切成丝，五花肉解冻剁成沫，再切点葱花
2、热锅冷油，先放少量十三香，然后肉沫，葱沫，最后木耳，翻炒等肉沫变色出锅
3、锅里加水烧开，给刚才炒出的木耳肉沫加沸水，加盐，鸡粉，东古，香油，好到这汤做好了。
4、把河捞放入刚才烧开的水里煮熟，（过不过冷水看个人喜好），把刚才的汤浇上，一碗热热乎乎的木耳炒肉河捞就好了。大家准备开吃。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与山楂、茄子、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、延缓衰老、减肥等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、枣（鲜）搭配；与海螺、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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