小炒肉的热量/卡路里_小炒肉的做法

1、五花肉洗净，切片，有肥肉香点，如果不要的可以换鸡肉，锅中放油倒入切片的蒜片，炒香倒入肉炒至油脂渗出，这样吃起来不肥腻，放入豆豉，如果想要辣的，干辣椒少不了，可以多放点，炒豆豉味出来。
2、放入切小块的洋葱，炒至变软放入青蒜茎部分，炒至变软放入叶子，翻炒再放入糖和酱油，可以放少量的盐，如果不咸的话

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、杀菌、防肿瘤等功效；可与莴笋搭配；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、发汗解表、清热透疹等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、火腿、苦瓜搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

小炒肉的热量和减肥功效