| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 白灼西兰花热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于登山摩托7分钟消耗的热量510 | |||||
1、一颗西兰花够两到三个人吃，有时间提前用清水泡泡，将农药洗干净，用热水焯一下，用冷水冲几遍，空干。
2、将西兰花摆盘，淋上蒸鱼豉油，幺一勺橄榄油或者花生油，热锅加热，淋在西兰花上，会听见糍啦一声，哈哈。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、减肥等功效；可与西红柿、鸡肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
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