| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 干煸豆角芸豆四季豆热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于跑步59分钟消耗的热量480 | |||||
1、将芸豆洗好 空出水分切段
油热后下芸豆炸
2、炸大约10-15分钟后盛出来 芸豆一定要炸皱了才好吃哦～
3、猪肉末放料酒 酱油 白糖后等待10分钟
4、准备姜丝 辣椒丝 蒜 花椒
5、先将上一步的材料放入锅中后下肉末 炒熟后下芸豆翻炒
6、芸豆下锅翻炒
7、中火翻炒后出锅啦～
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与圆白菜、韭菜、白萝卜搭配；与雪花梨、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、缓解慢性疾病、促进新陈代谢等功效；可与猪里脊肉、猪肉、豆腐搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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