| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 虾仁炒饭热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于喷射雪橇145分钟消耗的热量420 | |||||
1、先烧水开了以后把虾放进去待虾的颜色变成图片上的颜色时，剥虾壳、虾头、虾尾、剥好放旁边，
2、把彩椒切小块，放旁边，然后开火，把锅热一下倒油，把虾仁下去炒在放彩椒下去炒，觉得差不多了盛起来，在放油进去待油热后，放白饭进去炒，炒饭的时候小火不然会焦锅，把饭炒散炒热后，再放虾仁和彩椒炒一小会，然后加盐加泡椒炒一小会闻到香味后加点生抽，再翻炒一下让它入味，就可以上菜咯。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、提高性功能、补肾壮阳等功效；可与芹菜、韭菜、茄子搭配；与鸡肉、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、祛风湿、促进消化等功效；可与鹌鹑、北极虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、补虚等功效；
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