| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里598千卡 | |||

1、先将鸡胸肉切块,碗中放入料酒淀粉等,腌制15分钟左右。

2、胡萝卜土豆切滚刀块备用。

3、先将鸡胸肉翻炒发白,盛出备用。

4、再将胡萝卜土豆依次放入翻炒,最后放入鸡肉,再翻炒大概10分钟,加水没过菜。

5、等到土豆和胡萝卜软了以后,关火加入咖喱块,咖喱块融化后,开中火炖5分钟左右。

6、装盘食用即可,是不是很美味?
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配;与鲤鱼、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、益气等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效;可与香菇、香菜、狗肉搭配;与红枣、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
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