| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 无糖奶酪面包杯热量/卡路里1252千卡 | |||

1、把除了黄油以外的和面材料放到面包机里,和面程序15分钟。之后加入室温的黄油,又和了20分钟,已出膜。

2、之后是烤盘加水,烤箱发酵30分钟至2倍大

3、用擀面的方式排气后均分12份,团成面团,松弛15分钟

4、之后按扁,放入面包杯里二次发酵

5、锅中放些水,放干净的甜玉米粒和豌豆,煮五分钟后加牛肉粉,一直至汤干。

6、又发至2倍大后,上面刷蛋黄液

7、并把奶酪条,豌豆玉米粒火腿片放面包杯上面

8、这样喽

9、看着奶酪不多,上面又每个放了一小片,没照照片噢。烤箱预热,上下180,烤20分钟。之后发现底下无颜色,又上160度盖锡纸,下面200度8分钟。现在发现我的烤箱高温时实际的温度达不到标识到稳定。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、美白等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与西兰花、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、消炎等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、慢性咽炎、延缓衰老等功效;可与小米、黄豆、韭菜搭配;与消炎片、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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