| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 紫甘蓝色拉热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于现代舞5分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫甘蓝手动掰开，洗净，最好再冲下冷开水或纯净水。转盘，蘸酱汁就可以吃了，如果倒在上面拌下，会浪费很多色拉酱的，这样比较节省又好吃。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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