| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 蔓越梅曲奇餅乾热量/卡路里117千卡 | |||

1、用電動打蛋器將軟化好的黃油打成泥狀,再加入糖粉並均勻攪拌。然後將雞蛋打成全蛋液,分次加入黃油攪拌均勻;再篩入低筋麵粉用鏟子揉勻,最後加入切碎的蔓越梅乾,攪拌均勻後準備一只保鮮盒,裏面鋪上保鮮膜(要留有足夠的餘量來包裹食材),將攪拌好的混合食材放到保鮮膜裏,包好後按照輪廓調整好。放入冰箱冷凍1小時。

2、將冰凍好的食材從冰箱取出,從保鮮盒裏拿出來,打開保鮮膜切成5mm寬的切片。

3、將烤盤裏放好錫紙,將切好的蔓越梅切片平整擺放,每個中間留有一定空隙防止粘連。放入烤箱,用180度上下火,中層烤15-20分鐘,在最後的幾分鐘要注意觀察。

4、又脆又香的蔓越梅餅乾出爐啦!

5、入手粉嫩滴蕾絲花紋餅乾袋封裝分給小夥伴們,為防止隔夜變味道,特意用貼紙封住餅乾袋開口。烘培週邊產品可以各種淘寶呦~
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效;
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