| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 甜蜜红枣粽热量/卡路里1775千卡 | |||

1、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉

2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀

3、处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣

4、再放一把糯米覆盖红枣

5、将粽叶往一个方向叠,完全包裹糯米

6、反折成三角形状,用棉线捆绑结实

7、以此方法依次包好所有粽子

8、将粽子放入电压锅中,加水至粽面

9、煮至3-4小时即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、护发明目、补脑益智等功效;可与赤小豆、乌鸡、兔肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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