港式碗仔翅的热量和减肥功效

1、提前备好材料，泡水发至软后切丝。

2、把鸡汤倒入锅中，加少量水，滚至沸腾。

3、加入除鸡丝外的材料，盖上锅盖至煮滚。

4、滚透后加入生抽和老抽少量，适当时可随自己口味加入糖，调至自己喜欢的味道。

5、把马蹄粉加入极少量水勾芡，加入锅中，起到煮羹的效果。

6、盖上锅盖小火煮3—5分钟，至开始呈现羹的粘稠程度，加入鸡丝，滚一会儿即可。 因为鸡丝比较已熟，且肉质煮久了会变老，所以最后才加入鸡丝。

7、完成!可以装上碗了!

8、随自己口味，添加麻油、醋、胡椒粉和香葱等，味道更佳。

9、这就可以慢慢品尝美味的港式碗仔翅了。