| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 回锅鸡柳热量/卡路里536千卡 | |||
1、把鸡柳改刀成寸段,胡萝卜改成丁。
2、热锅冷油,胡萝卜丁下锅煸炒,然后把改刀后的鸡柳下锅。

3、等鸡肉都熟了加入青豆和泰式甜辣酱翻炒后出锅。可加入彩椒装饰。
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、润肺祛痰等功效;可与香菜、比目鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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