| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 耗油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于换床单20分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花掰好，烧水加油或者盐焯一下，另锅坐油煸香姜蒜片加对切的红辣椒放少许水煨一下出味，放入耗油酱油糖花椒面炒一下，加西兰花翻炒加盐出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、防癌等功效；可与虾、枸杞、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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